Allergie alimentari per 17 mln in Ue

Raddoppia negli ultimi dieci anni il numero di coloro che soffrono di allergie alimentari. In Europa sono piu' di 17 milioni, di cui 3,5 milioni under 25. Un dato preoccupante, rafforzato dal fatto che l'aumento piu' rapido si registra nei bambini e nei giovani, allergici alle uova, al latte di mucca e alle noccioline. Va dunque in questa direzione l'azione dell'Accademia Europea di Allergia e Immunologia Clinica (Eaaci), che ha lanciato la campagna contro le allergie alimentari.